Rady pro spotřebitele

Nejnovější praxe ukázala, že při redukční dietě je více než hlídání obsahu tuků důležité dávat pozor na sacharidy. Při výběru vhodných dietních potravin musíme brát v úvahu jejich tzv. glykemický index = GI, což je schopnost potraviny ovlivnit hladinu krevního cukru (glykémie). Při hubnutí je důležité snížit příjem sacharidů s nadměrným GI ve prospěch potravin s vyšším obsahem bílkovin nebo sacharidů s nižším GI.

Redukční dieta je základem pro zdravé hubnutí. Vyznačuje se pozvolným úbytkem váhy, většinou 0,5 - 1 kg týdně, na druhou stranu je snazší si váhu dlouhodobě udržet. Nedochází, tak jako u většiny diet a zázračných jídelníčků, k jojo-efektu. Přinášíme vám základní pravidla a doporučené zásady pro správné dodržování redukční diety.