Redukční dieta

Hubnutí s redukční dietou je základní metoda úbytku tělesné váhy, která je doporučována lékaři na celém světě. Redukční dieta znamená jíst správné potraviny častěji a v menších porcích. Glykemický index (GI) je důležitým pomocníkem při dodržování redukční diety.

Pravidla a zásady redukční diety

• jezte pravidelně po 2 - 3 hodinách v malých porcích, denně 5-6 porcí
• nejezte smažená a tučná jídla
• omezte příjem cukru a sladkostí
• jezte dostatek bílkovin a kvalitních sacharidů, nejlépe v luštěninách
• maso si vybírejte libové
• nezapomínejte na konzumaci ryb
• jezte dostatek zeleniny
• ovoce nejezte ve večerních hodinách
• nepřehánějte to se solením
• vyvarujte se potravinových polotovarů
• pijte alespoň 2,5 litru neslazených tekutin denně
• nezapomínejte na dostatečný pohyb
• průběžně se važte, měřte a sledujte výsledky

Ze začátku se vám změna jídelníčku nemusí zcela líbit, ale VYDRŽTE a brzy uvidíte výsledky, které vás potěší. 

Skladba jídelníčku při redukční dietě

Při redukční ditě pijte dostatek tekutin a v jídelníčku dbejte na dostatek potravin s vlákninou. Doplňujte i složené sacharidy a bílkoviny. Zaměřte se na přísun ovoce, zeleniny, luštěnin a netučných mléčných výrobků. Z nápojů volte vodu, čaj a občas si můžete dopřát i kávu.

Koření a sůl používejte jen v omezeném množství.

Co nejíst při redukční dietě

Hlavní zásadou je vyloučit potraviny, které obsahují volné koncentrované cukry - cukr, med, džem, čokoláda, cukrovinky. Omezují se dávky potravin, které obsahují cukry ve formě polysacharidů - škrob (mouka, mlýnské a pekárenské výrobky - pečivo. Dále obiloviny, rýže, těstoviny, knedlíky, brambory, ovesné vločky, kroupy, krupky, krupice...

Vynechejte tučná masa jako je bůček, krkovička, ovar, skopové, husa, kachna, játra, uzeniny, tučné ryby.

Mezi nevhodné potraviny patří i mandle, mák, lískové a vlašské ořechy.

Dejte při redukční dietě pozor na větší množství:

• rýže
• celozrnného pečiva
• chleba
• těstovin
• brambor
• polotučného mléka
• podmáslí
• kefíru
• libového masa

Děkujeme za příspěvky k tématu. Použité zdroje informací: sjidelnicek.cz, dieta-fit-hubnuti.cz,