ZUMMO - fresh juice

OHROMNĚ ÚSPĚŠNÉ A POPULÁRNÍ NÁPOJOVÉ AUTOMATY NA POMERANČOVÝ FRESH DŽUS PŘICHÁZEJÍ KONEČNĚ TAKÉ DO ČESKÉ REPUBLIKY!

 WWW.ZUMMO.CZ

 

FOODISH s.r.o. zajišťuje jako výhradní distributor umisťování nápojových automatů ZUMMO po ČR.

Již zítra mohou automaty stát i u Vás! Informujte se na tel. +420 321 000 060 nebo pište na e-mail fresh.juice@zummo.cz

Nejsnazší přístup k levné, osvěžující a zdravé pomerančové šťávě.

Nápojové automaty ZUMMO jsou jedinečná zařízení, která zcela automaticky ždímají čerstvý pomerančový džus z ovoce přímo před spotřebitelem v okamžiku prodeje. Spotřebitel sám v proskleném průhledu sleduje důslednou přípravu čerstvě vymačkané šťávy. Moderní technologie stroje je světově unikátní. Propracovaný lisovací mechanismus nezbavuje ovoce dužniny a nelisuje olej z kůry citrusů. Výsledkem je 100% čistá a přírodní chuť. Vynikající osvěžení a povzbuzení organismu vitamíny!

  • Nápojové automaty ZUMMO VENDING jsou volně stojící - modely Z10 a ZV25
  • Odšťavňovače ZUMMO stolního typu - model Z14

Proč umístit ZUMMO VENDING (nápojový automat) na pracovišti? Jako zaměstnavatelé či provozovatelé veřejných prostor a kanceláří zajistíte zaměstnancům i zákazníkům laciný a snadný zdroj vitamínů, podporující především jejich zdraví (a pracovní výkonnost).

ZUMMO - TO JE VŽDY ČERSTVÁ OVOCNÁ ŠŤÁVA.

 Volně stojící automaty ZUMMO VENDING jsou pro zákazníka zcela bezudržbové a soběstačné, protože:

nevyžadují připojení pitné vody ani výpustě na odpad. Vystačí si pouze s běžnou zásuvkou!

Servis a doplňování surovin zajišťují v intervalu jednoho až tří dnů naši profesionální technici. Provádí vždy důkladné čistění a doplnění zásob, tak aby byla šťáva pokaždé vyrobena z čerstvých pomerančů.

ZUMMO vending CZ

Automaty jsou nezávislé na okolním prostředí a ke spotřebitelům se tak kdykoliv a kdekoliv dostává čerstvě vymačkaná šťáva, která je velmi zdravá, chutná a „IN“.

Automaty jsou vybavené auto-sanitačním programem, který se spouští pravidlně při provozu stoje. Uvnitř instalované vodní trysky zajišťují důsledné opláchnutí mačkacího ústrojí za pomoci proudu vody pod tlakem 6 barů. 

Automaty mohou být přizpůsobeny pro více platebních forem: mince, bankovky, bankovní karty, čipy atd.

 

Pro více informací a s dotazy na umístění automatu nás kontaktujte

na tel. čísle +420 321 000 060 nebo e-mailu fresh.juice@zummo.cz

 

PROČ JE ZUMMO FRESH DŽUS TAK CHUTNÝ A ZDRAVÝ?

Pomeranče jsou výborným zdrojem vitamínu C, obsahují tiamin (vitamín B1), folát (kyselinu listovou) a pektin, který může snížit hladinu cholesterolu v krvi. Vitamin C pomáhá vytvářet kolagen, který tvoří základ zdravé pokožky. Zároveň pomáhá tělu bránit se proti bakteriálním infekcím. Jako antioxidant může zabránit škodlivému působení volných radikálů, a proto může pomoci odvrátit nebo zpomalit některé typy rakoviny.

Výživnou hodnotu mají také membrány oddělující jednotlivé dílky. Obsahují pektin, druh rozpustné dietní vlákniny obsažené ve většině ovoce. Vysoké hladiny pektinu mohou snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Membrány pomerančů také obsahují bioflavonoidy, které mají antioxidační vlastnosti. Proto je kvůli dosažení maximálních účinků lepší pít pomerančovou šťávu s obsahem dužniny.

Surovina

Nápojový automat má zabudovaný zásobník na celé pomeranče, max. hmotnost 25kg (Z25) nebo 50kg (Z10).
Pomeranče vhodné ke spotřebě jsou omyté a očištěné od hlíny i tuhých nečistot.
Pomeranče vkládané do zásobníku jsou jednotlivě kontrolovány servisním pracovníkem.
Do zásobníku se neumisťují žádné pomeranče s nevyhovující kvalitou (vzhledem, tvarem, barvou, konzistencí, vůní apod.). Kontrola se provádí ohmatem, pohledem a čichem.
Celé vnitřní prostředí automatu je chlazeno na teplotu 8-12°C, což zajišťuje uchování čerstvosti nezpracovaných pomerančů.

Odpad

Celé vnitřní prostředí automatu je chlazeno na teplotu 8-12°C, což zajišťuje zamezení nežádoucího rozkladu zbylých slupek.
Automat obsahuje samostatný koš s vyjímatelným odpadním pytlem na zbylé slupky vzniklé po vymačkání půlek pomerančů.
Automat obsahuje oddělenou nádobu na odpadní vodu vznikající po oplachu součástí.

Zajištění kvality nápoje

Pomerančová šťáva během procesu vymačkání a přelití do kelímku nepřichází nikde do styku se slupkami (obsahující kontaminanty na povrchu slupek) ani se vzniklým odpadem (vymačkané slupky).
Styčná místa, kde dochází ke kontaktu dužniny a šťávy se zařízením, jsou vyrobena z nerezové oceli a plastu, obojí s potravinářským atestem. Při servisní návštěvě technik některé součástí mění za čisté a použité díly odváží na důkladné čištění v servisní středisku.

Integrovaný auto-sanitační systém
•    Automat je vybaven samostatným čistícím systémem, který se spouští A) po každých 10 vydaných nápojích nebo B) za 30 minut po vydání posledního nápoje. V době nečinnosti se automat pročišťuje každé 2 hodiny.
•    Úkolem systému je odstranění zbytků šťávy a dužniny ze styčných povrchů.
•    Uvnitř zařízení se nacházejí 3 vodní trysky, pod tlakem 6 barů se:
Omývá příčný nůž
Omývá pohyblivá ramena
Proplachuje nerezový filtr dužniny
•    Oplachovací médium – pitná voda.
•    Odpadní voda stéká oddělenou cestou do nádoby na odpadní vodu.

Ruční sanitace
Při každé návštěvě servisního technika se provádí kompletní a důkladné omytí.


Popis výrobního cyklu - odšťavňování

Proces výroby pomerančové šťávy:
1)    Po zaplacení částky se dá do pohybu otočný zásobník s uloženými pomeranči a pomeranč je uvolněn do lisu.
2)    Pomeranč je uchopen pohyblivými protichůdnými rameny lisovacích misek.
3)    Pohybem směrem dolů proti příčnému noži se pomeranč rozpůlí.
4)    Každé rameno pokračuje v pohybu dolů a pootočí se o 90°.
5)    Tímto pohybem odstrčí s odšťavňovací hlavy zbylou slupku předchozího cyklu.
6)    Obě ramena pokračují v pohybu směrem dolů a pomerančové půlky jsou vystaveny odporu kopulovité odšťavňovací hlavy, která je napevno umístěna oproti ramenům.
7)    Stlačením půlek pomeranče dochází k uvolnění šťávy z dužniny, která posléze stéká přes kovové sítko do kelímku.

Kontakt

FOODISH s.r.o.

Hala č. 18, K Vypichu 502,
252 19 Rudná u Prahy
gps GPS: 50°1'5.38"N; 14°12'27.34"E
Provozní doba: 7.00 - 16.00

mail info@foodish.eu
mob1 +420 608 142 722
mob2 +420 731 533 710
mob3 +420 321 000 060
fax +420 212 283 653