Penne Rigate ARAX 5kg

3x5kg
Řecko
Koupit online

Trubičky, válečky, rourky - vrásčité semolinové těstoviny vyrobené z tvrdozrnné pšenice. Poteší Vás vynikající chutí, rychlou přípravou, nelepí a po uvaření si zachovají dlouho pevnou strukturu (i v gastronádobách).

 Penne jsou typem těstovin s rourovitým tvarem, které jsou na koncích zkosené. Výraz penne je množné číslo od výrazu penna, v překladu znamená pero.

Penne se v Itálii vyrábí ve dvou variantách. První, penne lisce, které jsou hladké a druhý typ, penne rigate, s hrubým povrchem. Dále se vyrábí širší obdoba penne s názvem pennoni a delší nebo větší penne jsou mostaccioli, v českém překladu znamená knírek. Mostaccioli mohou být opět obou variant, buď hladké, nebo rýhované hrubé.

Penne představují vysoce využitelný tvar těstovin, díky svému dutému tvaru a zkoseným koncům. Duté tvary a vroubky udržují skvěle omáčku a zkosené konce slouží jako „naběračka“.

V Itálii se penne tradičně vaří do polotvrda (al dente) a servírují se nejčastěji s omáčkami jako je pesto, marinara či arrabbiata, nebo se z nich můžou připravovat chutné těstovinové saláty.

Maloobchodní prodejci

Kontakt

FOODISH s.r.o.

K Vypichu 502, hala 16,
252 19 Nučice
gps GPS: 50°1'5.38"N; 14°12'27.34"E
Provozní doba: 7.00 - 16.00

mail info@foodish.eu
mob1 +420 608 142 722
mob2 +420 731 533 710
mob3 +420 321 000 060
fax +420 212 283 653